風味を強化！カタクチイワシじっくりスープ

　数あるラーメンスープの中でも、魚介系は人気のスープです。魚介系も煮干し、かつお節、さば節などいろいろありますが、カタクチイワシは独特の風味を持ちながら旨味が凝縮されています。コセキで使っているカタクチイワシ煮干しは、特別な製法で風味をさらに強化してあります。そのため、一口で美味しさが口いっぱいに広がります。いわゆる「昔懐かしいラーメン」は、こういうラーメンを言うのではないでしょうか。もちろん、麺はスープによくあう「細ちぢれ麺」。メンマも付いています。１食あたり１６０円とお手頃価格の「煮干し味ラーメン」。ちょっと小腹が空いた時、夜食にピッタリです。ぜひ、お試しください。