八甲田伏流水を使用、ヘルシーなおいしさ！
| 名称 | なま中華めん |
|---|---|
| 原材料名 | [めん]
小麦粉(国内製造）、小麦たん白、食塩/かんすい、酒精、ソルビット、ph調整剤、貝殻焼成カルシウム、増粘多糖類、クチナシ色素、着色料（ビタミンB２）、加工でん粉（一部に小麦を含む）
[添付調味料] みそ（国内製造）、豚脂、食塩、小麦粉、香味油、ポークスープ、にんにくペースト、砂糖、生姜ペースト、ビーフ風味調味料、ポークエキス、チキンエキス、酵母エキス、香辛料/調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）、香料、香辛料抽出物（一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ごまを含む） |
| 内容量 | 麺140g×2食入 スープ56gx2、しなちく10gx2、にんにく3gx2 |
| 保存方法 | 要冷蔵（10℃以下） |
| 賞味期限 | 冷蔵で14日 |
地下水と良質の小麦粉を使い、じっくり熟成させた平打ち麺です。湯のびしにくく、スープがからみ、「こし」のある美味しい麺が味わえます。
もちっとした麺にピリ辛スープがなじみます。
平打ち麺がとにかくもっちりしているので、油そばにもアレンジ！添付のタレを少なめにして、お好みの辛さに調節してください。
| 名称 | なま中華めん |
|---|---|
| 内容量 | 麺（１３０ｇ×２）、スープ（４５ｇｘ２） |
| 原材料 | 【めん】小麦粉・小麦たん白・食塩/かん水・酒精・ソルビット・ph調整剤・貝殻焼成カルシウム・増粘多糖類・クチナシ色素・ビタミンＢ２・加工でん粉 【添付調味料】食塩、なたね油、砂糖、みそ、しょうゆ、チキンエキス、たん白加水分解物、ごま油、香辛料、すりごま、酵母エキス/調味料（アミノ酸等）、加工でんぷん、酒精、着色料（カラメル、カロチノイド）、香辛料抽出物、酸味料（一部に小麦・大豆・ごま・鶏肉・ゼラチンを含む） |
| 保存方法 | 冷暗所（直射日光、高温多湿を避けて下さい。） |
| 賞味期限 | 冷蔵で12日間 |
ちょっと大盛りです！こだわりの和風めんつゆで、つるつるしたのど越しをたっぷりお楽しみください。
| 名称 | ザル中華めん |
|---|---|
| 内容量 | 180g×2食 和風めんつゆ２ |
| 保存方法 | 要冷蔵（５℃〜１０℃） |
| 賞味期限 | 冷蔵で１４日 |
※生ものですので、お早めにお召し上がりください。
※一括表示内原材料においてアレルギー疾患のある方は、ご注意ください。
青森県十和田産にんにくを麺の中に練り込んだ生冷麺です。ツルツルとしたコシのある生麺ならではの食感をお楽しみください。
| 名称 | 冷麺 ２食スープ付 |
|---|---|
| 原材料名 | めん[小麦粉、でんぷん、食塩、酒精] 添付調味料[砂糖、醸造酢、しょうゆ、食塩、酸味料、調味料（アミノ酸等）、肉エキス、香辛料] |
| 内容量 | 300g（150g×2食）スープ２食添付、コチジャンのタレ２ |
| 保存方法 | 要冷蔵（５℃〜10℃） |
| 賞味期限 | 冷蔵で１４日 |
※生ものですので、お早めにお召し上がりください。
※一括表示内原材料においてアレルギー疾患のある方は、ご注意ください。
＜夏期限定販売＞の極細ザル中華麺です。 わかめパウダーを麺に練り込み、極細に仕上げました！めんつゆは、わかめ風味に合うように、若干甘口のあっさり系スープを合わせました。暑い夏にわかめの風味が食欲をそそる一品です！画像でも分かるとおり、麺にわかめパウダーがふんだんに練り込まれているのが分かります。極細麺で麺のつるめきもよく、つるつるっと喉越しもサイコーですよ！！わかめ冷しラーメンを是非一度お試し下さい！
| 名称 | なま中華そば |
|---|---|
| 原材料名 | めん（小麦粉、かんすい、わかめ、食塩、酒精）、添付調味料（糖類、しょうゆ、、米発酵調味料、食塩、風味原料（さば節、かつお節、かつおエキス）、たん白加水分解物、酵母エキス、酒精、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、酸味料、（原材料の一部に大豆 小麦 ゼラチンを含む） |
| 内容量 | 麺重量240ｇ（120ｇ×2）、めんつゆ２ |
| 保存方法 | 要冷蔵（10℃以下） |
| 賞味期限 | 冷蔵で14日 |
※生ものですので、お早めにお召し上がりください。
※一括表示内原材料においてアレルギー疾患のある方は、ご注意ください。
良質の小麦粉を使い、じっくり熟成させた麺です。湯のびしにくく「こし」がある美味しい麺が味わえます。 じっくり煮込んだ濃厚ガラスープに芳醇な醤油・肉エキス・香辛野菜を加えたコクと深みのあるスープです。
内容量 : 麺140g×2食、スープ×２、メンマ２、ワカメ2、
| 名称 | なま中華めん |
|---|---|
| 原材料名 | めん（小麦粉、かんすい、食塩、酒精、ソルビット、卵白粉、小麦たん白、クチナシ色素） 添付調味料（しょうゆ、動植物油脂、ポークエキス、食塩、たん白加水分解物、魚介エキス、糖類、野菜エキス、酵母エキス、香辛料、澱粉、デキストリン、チキンエキス、乳糖、（原材料の一部に小麦を含む）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酒精、増粘多糖類、ソルビット、酸化防止剤（ビタミンE、ビタミンC）、乳化剤）、添付具材（メンマ、乾燥わかめ、スパイス（香辛料、乳糖）） |
| 内容量 | 麺重量２８０ｇ （１４０ｇ×２食） |
| 保存方法 | 要冷蔵（１０℃以下） |
| 賞味期限 | 着後冷蔵で14日 |
※一括表示内原材料においてアレルギー疾患のある方は、ご注意ください。
]]>馬肉は青森県名産品の一つです。この馬肉の燻製は「ただしょっぱいだけ」の燻製とは異なり、上手に塩気を抑えているため馬肉の旨味も十分堪能できます。食感もまるでハムのようにしっとりしており、ビール、日本酒等、お酒には何にでもよく合う燻製です。
| 名称 | 馬肉くんせい |
|---|---|
| 製造者 | （株）小田切産業 |
馬肉は青森県名産品の一つです。この馬肉の燻製は「ただしょっぱいだけ」の燻製とは異なり、上手に塩気を抑えているため馬肉の旨味も十分堪能できます。食感もまるでハムのようにしっとりしており、ビール、日本酒等、お酒には何にでもよく合う燻製です。
| 名称 | 馬肉くんせい |
|---|---|
| 製造者 | （株）小田切産業 |
馬肉は青森県名産品の一つです。この馬肉の燻製は「ただしょっぱいだけ」の燻製とは異なり、上手に塩気を抑えているため馬肉の旨味も十分堪能できます。食感もまるでハムのようにしっとりしており、ビール、日本酒等、お酒には何にでもよく合う燻製です。
| 名称 | 馬肉くんせい |
|---|---|
| 製造者 | （株）小田切産業 |
甘辛い液体ソースがベストマッチ！地元ではロングセラーの焼きそばです。
| 名称 | 焼そば（むし） |
|---|---|
| 原材料名 | めん（小麦粉、かんすい、食塩、サラダ油（菜種）、増粘剤（グァガム）、クチナシ色素、調味料、酸味料） 添付調味料（醤油、醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、食塩、サラダ油（菜種）、ウスターソース、香辛料、調味料（アミノ酸等））（原材料の一部にりんご、オレンジ、ももを含む） |
| 内容量 | むし麺４５０ｇ（１５０ｇ×３）、ソース3 |
| 保存方法 | 要冷蔵（２℃〜１０℃） |
| 賞味期限 | 着後冷蔵で１４日間 |
健康に良いとされるよもぎの粉末を練りこみました。よもぎの風味とそばの香りをお楽しみください。
| 名称 | なまそば |
|---|---|
| 原材料名 | 小麦粉、そば粉、よもぎ粉、卵白、小麦たん白、、食塩、酒精、ソルビット、[スープ] しょうゆ(本醸造)、風味原料(かつおぶし、さばぶし、こんぶ、砂糖、発酵調味料、食塩、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦を含む) |
| 内容量 | めん重量１４０g×３食 |
| 保存方法 | 要冷蔵（２℃〜１０℃） |
| 賞味期限 | 着後冷蔵で１０日 |
十和田湖産の山の芋をつなぎとして打ちました。そばの香りをお楽しみください。 十和田産のそば粉を使用して八甲田の伏流水で丁寧に練り上げた逸品です。
麺のゆで方
(1) 鍋にたっぷりのお水（２リットル以上）を沸騰させ、麺を入れ箸で静かにほぐし、約３分ゆでてください。
(2)
ゆで上がったらざるに移して冷水で冷し、よく水を切ってください。
温スープ、冷スープの作り方
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温かい麺の召し上がり方 |
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温かいスープで温かい麺（鴨そばのお奨め） |
|
つゆに水又は、お湯１５０ｍｌを加え沸騰させます。さらに鴨肉、にんじん、しいたけなどを加えて煮立てます。上記(2)の麺をもう一度お湯で軽く温め丼に盛り出来たスープをかけお召し上がりください。 |
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冷たい麺のお召し上がり方 |
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冷たいスープで冷たい麺 |
|
付属のスープをそのまま器にうつし、つゆに水又は、お湯１５０ｍｌを加え沸騰させます。さらに鴨肉、にんじん、しいたけなどを加えて煮立てます。上記(2)の麺を浅い器に盛り付け麺をつゆにつけてお召し上がりください。 |
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温かいスープで冷たい麺（鴨そばのお奨め） |
|
つゆにお水又は、お湯５０ｍｌを加え沸騰させます。さらに鴨肉、ネギ等を加えて煮立てます。スープを器に移し、上記(2)の麺を浅い器に盛り付け麺をスープに付けてお召し上がりください。 |
※お好みにより薬味などを添えてお召し上がりください。
| 名称 | なまそば |
|---|---|
| 原材料名 | めん（そば粉、国産小麦、食塩、酒精、PH調整剤、山芋粉） そばつゆ（しょうゆ（本醸造）、風味原料（こんぶ、かつおぶし、さばぶし）、砂糖、みりん、調味料（アミノ酸等）、食塩 鴨ガラめんつゆ（糖類、しょうゆ、油脂、食塩、みりん、風味原料（かつおぶし、こんぶ、かつおエキス）、鴨ガラスープ、肉エキス、酒精、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素 別添 のり、わさび、一味唐辛子 |
| 内容量 | めん重量１０４０ｇ（１３０ｇ×８個入） |
| 保存方法 | 冷蔵庫（１０℃以下） |
| 賞味期限 | 着後冷蔵で１４日 |
かもガラスープで「かもそば」の濃厚な味をお楽しみください。十和田産のそば粉を使用して八甲田の伏流水で丁寧に練り上げた逸品です。
麺のゆで方
(1) 鍋にたっぷりのお水（２リットル以上）を沸騰させ、麺を入れ箸で静かにほぐし、約３分ゆでてください。
(2)
ゆで上がったらざるに移して冷水で冷し、よく水を切ってください。
温スープ、冷スープの作り方
|
温かい麺の召し上がり方 |
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温かいスープで温かい麺（鴨そばのお奨め） |
|
つゆに水又は、お湯１５０ｍｌを加え沸騰させます。さらに鴨肉、にんじん、しいたけなどを加えて煮立てます。上記(2)の麺をもう一度お湯で軽く温め丼に盛り出来たスープをかけお召し上がりください。 |
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冷たい麺のお召し上がり方 |
|
冷たいスープで冷たい麺 |
|
付属のスープをそのまま器にうつし、つゆに水又は、お湯１５０ｍｌを加え沸騰させます。さらに鴨肉、にんじん、しいたけなどを加えて煮立てます。上記(2)の麺を浅い器に盛り付け麺をつゆにつけてお召し上がりください。 |
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温かいスープで冷たい麺（鴨そばのお奨め） |
|
つゆにお水又は、お湯５０ｍｌを加え沸騰させます。さらに鴨肉、ネギ等を加えて煮立てます。スープを器に移し、上記(2)の麺を浅い器に盛り付け麺をスープに付けてお召し上がりください。 |
※お好みにより薬味などを添えてお召し上がりください。
| 名称 | なまそば |
|---|---|
| 原材料名 | めん（そば粉、国産小麦、食塩、酒精、PH調整剤、山芋粉） そばつゆ（しょうゆ（本醸造）、風味原料（こんぶ、かつおぶし、さばぶし）、砂糖、みりん、調味料（アミノ酸等）、食塩 鴨ガラめんつゆ（糖類、しょうゆ、油脂、食塩、みりん、風味原料（かつおぶし、こんぶ、かつおエキス）、鴨ガラスープ、肉エキス、酒精、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素 別添 のり、わさび、一味唐辛子 |
| 内容量 | めん重量１０４０ｇ（１３０ｇ×８個入） |
| 保存方法 | 冷蔵庫（１０℃以下） |
| 賞味期限 | 着後冷蔵で１４日 |
「鴨そば」「山芋そば」のセット８食入りです。十和田産のそば粉を使用して八甲田の伏流水で丁寧に練り上げた逸品です。
麺のゆで方
(1) 鍋にたっぷりのお水（２リットル以上）を沸騰させ、麺を入れ箸で静かにほぐし、約３分ゆでてください。
(2)
ゆで上がったらざるに移して冷水で冷し、よく水を切ってください。
温スープ、冷スープの作り方
|
温かい麺の召し上がり方 |
|
温かいスープで温かい麺（鴨そばのお奨め） |
|
つゆに水又は、お湯１５０ｍｌを加え沸騰させます。さらに鴨肉、にんじん、しいたけなどを加えて煮立てます。上記(2)の麺をもう一度お湯で軽く温め丼に盛り出来たスープをかけお召し上がりください。 |
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冷たい麺のお召し上がり方 |
|
冷たいスープで冷たい麺 |
|
付属のスープをそのまま器にうつし、つゆに水又は、お湯１５０ｍｌを加え沸騰させます。さらに鴨肉、にんじん、しいたけなどを加えて煮立てます。上記(2)の麺を浅い器に盛り付け麺をつゆにつけてお召し上がりください。 |
|
温かいスープで冷たい麺（鴨そばのお奨め） |
|
つゆにお水又は、お湯５０ｍｌを加え沸騰させます。さらに鴨肉、ネギ等を加えて煮立てます。スープを器に移し、上記(2)の麺を浅い器に盛り付け麺をスープに付けてお召し上がりください。 |
※お好みにより薬味などを添えてお召し上がりください。
| 名称 | なまそば |
|---|---|
| 原材料名 | めん（そば粉、国産小麦、食塩、酒精、PH調整剤、山芋粉） そばつゆ（しょうゆ（本醸造）、風味原料（こんぶ、かつおぶし、さばぶし）、砂糖、みりん、調味料（アミノ酸等）、食塩 鴨ガラめんつゆ（糖類、しょうゆ、油脂、食塩、みりん、風味原料（かつおぶし、こんぶ、かつおエキス）、鴨ガラスープ、肉エキス、酒精、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素 別添 のり、わさび、一味唐辛子 |
| 内容量 | めん重量１０４０ｇ（１３０ｇ×８個入） |
| 保存方法 | 冷蔵庫（１０℃以下） |
| 賞味期限 | 着後冷蔵で１４日 |
「鴨そば」「更科そば」のセット８食入りです。鴨味つゆの濃厚な味。更科そばの繊細な味が絶妙です。十和田産のそば粉を使用して八甲田の伏流水で丁寧に練り上げた逸品です。
麺のゆで方
(1) 鍋にたっぷりのお水（２リットル以上）を沸騰させ、麺を入れ箸で静かにほぐし、約３分ゆでてください。
(2)
ゆで上がったらざるに移して冷水で冷し、よく水を切ってください。
温スープ、冷スープの作り方
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温かい麺の召し上がり方 |
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温かいスープで温かい麺（鴨そばのお奨め） |
|
つゆに水又は、お湯１５０ｍｌを加え沸騰させます。さらに鴨肉、にんじん、しいたけなどを加えて煮立てます。上記(2)の麺をもう一度お湯で軽く温め丼に盛り出来たスープをかけお召し上がりください。 |
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冷たい麺のお召し上がり方 |
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冷たいスープで冷たい麺 |
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付属のスープをそのまま器にうつし、つゆに水又は、お湯１５０ｍｌを加え沸騰させます。さらに鴨肉、にんじん、しいたけなどを加えて煮立てます。上記(2)の麺を浅い器に盛り付け麺をつゆにつけてお召し上がりください。 |
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温かいスープで冷たい麺（鴨そばのお奨め） |
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つゆにお水又は、お湯５０ｍｌを加え沸騰させます。さらに鴨肉、ネギ等を加えて煮立てます。スープを器に移し、上記(2)の麺を浅い器に盛り付け麺をスープに付けてお召し上がりください。 |
※お好みにより薬味などを添えてお召し上がりください。
| 名称 | なまそば |
|---|---|
| 原材料名 | めん（そば粉、国産小麦、食塩、酒精、PH調整剤、山芋粉） そばつゆ（しょうゆ（本醸造）、風味原料（こんぶ、かつおぶし、さばぶし）、砂糖、みりん、調味料（アミノ酸等）、食塩 鴨ガラめんつゆ（糖類、しょうゆ、油脂、食塩、みりん、風味原料（かつおぶし、こんぶ、かつおエキス）、鴨ガラスープ、肉エキス、酒精、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素 別添 のり、わさび、一味唐辛子 |
| 内容量 | めん重量１０４０ｇ（１３０ｇ×８個入） |
| 保存方法 | 冷蔵庫（１０℃以下） |
| 賞味期限 | 着後冷蔵で１４日 |